Ingrediënten:
4 kipfilets
Zout en peper naar smaak
1 kopje bloem
2 eieren, losgeklopt
2 kopjes Flaming Hot Doritos, fijn gemalen (je kunt een keukenmachine gebruiken)
Olie om te bakken
Instructies:
Verwarm de oven voor op 200°C.
Kruid de kipfilets met zout en peper.
Plaats de bloem, losgeklopte eieren en fijngemalen Flaming Hot Doritos elk in afzonderlijke kommen.
Haal elke kipfilet eerst door de bloem, zorg ervoor dat het gelijkmatig bedekt is.
Doop de kipfilet vervolgens in het losgeklopte ei.
Druk de kipfilet ten slotte stevig in de fijngemalen Flaming Hot Doritos, zorg ervoor dat alle zijden goed bedekt zijn.
Verhit olie in een pan op middelhoog vuur.
Bak de kipschnitzels ongeveer 3-4 minuten aan elke kant, of totdat ze goudbruin en gaar zijn.
Plaats de gebakken schnitzels op een bakplaat en bak ze nog ongeveer 10 minuten in de voorverwarmde oven om ervoor te zorgen dat ze volledig gaar zijn van binnen.